Konu ile ilgili açıklama yapan İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, ekmeğin hammaddelerine gelen artışlar karşısında fiyat artışında bulunmak zorunda kaldıklarını söyledi.
Sırtı şunları söyledi: ‘Ekmeğin girdisi denilince akla sadece un, maya gelmesin. Akaryakıt, kiralarımız, yanımızda çalıştırdığımız insanların ücretleri, SGK primleri gibi yan giderlerle birlikte ekmeğin 41 çeşit maliyet girdisi var.
Bizim girdilerimizde ortalama artış yüzde 50 oranında. Buna rağmen İzmir’deki toplumsal konsensüsü desteklemek adına, ekonomik güçlükler yaşayan insanlarımızı düşünerek yüzde 25 oranında fiyat artışı yaptık. Biz mümkün olduğunca ekmekte fiyat artışından kaçındık ancak gelinen noktada ekmek girdilerindeki tutulamaz artışı bir nebze olsun ekmek fiyatlarına yansıtmak zorunda kaldık.
Ekmek fiyatını belirlerken ince eleyip sık dokuyor, İzmir Ticaret Odası, EBSO, İzmir Ticaret Borsası temsilcileriyle ortak hareket ediyoruz.’
Konkordatolarda 2025’in toplamı son üç yılı geçti: 2 bin 817 Şirket “Mühlet” istedi
Akaryakıtta tabela değişiyor: Benzin ve motorine ÖTV zammı
Hem asgari ücret hem prim oranı arttı, borçlanma ‘uçuşa’ geçti
Erdoğan’ın imzasıyla Resmi Gazete’de yayımlandı: MTV, damga vergisi ve harçlara zam…
Asgari ücretle ev sahibi olmak hayal bile değil: 90 metrekarelik konut 29 yılda alınabiliyor
Her 6 kişiden biri bahis oynuyor: Lise mezunları, orta gelir grubu ve esnaf hedefte